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物の印象

清見の農畜名産物

Oppara corn

大原の「自然のちから」で育つ甘いとうもろこし

標高800mの大原地区で、コンパニオンプランツ(共栄作物)を利用した無農薬栽培、有機肥料だけで育てられるとうもろこし。寒暖差が生む糖度16度以上の甘みは、朝穫りで直送され、そのままの美味しさを味わうことが出来ます。

飛騨おっぱらコーン ひさむら農園
〒509-2702
岐阜県高山市清見町大原167-1
TEL 0577-77-9487
https://www.facebook.com/hisamurafarm/ (外部サイト)

Hida beef

飛騨牛発祥の地の誇り。地元食材の代表格

最高等級の生産率や肉質の良さなど、その品質の高さはブランド牛の中でも有名な飛騨牛。井田畜産はその中でも、数々の共進会で優秀な成績を収めている、定評のある肥育農家です。牛の血統、餌の配合にこだわり、日々品質の向上に努めています。

( 有) 井田畜産
〒509-0105 
岐阜県高山市清見町三ツ谷435

Blueberry

清見という地で育てる無農薬栽培のブルーベリー

大粒で爽やかな甘みのある品種「ハイブッシュ系」のブルーベリーは、ご主人の専門知識を活かした土作りから始まる逸品で、地元有名店やホテルでも使われています。シーズン中は摘み取り体験の他、近隣の直売所でも購入できます。自家製ジャムもおススメです。

治助ファーム
〒509-2702 
岐阜県高山市清見町大原464
TEL 0576-69-2110
https://jisuke-farm.jimdofree.com/ (外部サイト)

Lavender

香りを楽しむ暮らし。夏の訪れを告げる可憐な花

高台にある公園は、7月初旬、遅咲きの品種「グロッソ」の薄紫色の花と豊かな香りで満たされます。また、向かいに建つウッドフォーラム飛騨では、ラベンダーポプリを使ったグッズが並び、「HAPPYラベンダーフェスタ」ではワークショップや即売会も行われます。

ひだ清見ラベンダー公園(ひだ清見観光協会)
〒509-0102 
岐阜県高山市清見町三日町165
TEL 0577-68-2338(ひだ清見観光協会)
6 月20 日~ 7 月中旬開園
http://www.hidakiyomi.org/ (当サイト)